HVER Restaurant er veitingastaður í sama húsi og Hótel Örk Hveragerði. Þetta er fyrsta flokks veitingastaður með a la carte matseðil sem og matseðil fyrir hópa. HVER Restaurant hentar vel fyrir alla.
Kartöfluterrine, rótargrænmeti og lambasoðsósa.
Reyktur og grafinn lax með
sýrðum gúrkum og hunangs-dillsósu
Með beikoni og sveppum í ostasósu.
Borið fram með hvítlauksbrauði og salati.
Dijon-gljáð bringa, sætkartöflumús,
hvítlauksgrænmeti og döðlusósa
Á HVER Bar fæst gott úrval af léttvíni, bjór og sterku áfengi. Opið er alla daga og er Gleðistund á barnum alla daga á milli 16:00 og 18:00.
Kjörinn staður til að láta streitu dagsins líða úr sér áður en sest er til borðs á HVER Restaurant.